Dans les champs de la périphérie de Thiès, au Sénégal, les sacs d'engrais portent le logo vert d'OCP Africa. Ils arrivent de Jorf Lasfar, le complexe industriel marocain qui transforme le phosphate extrait de Khouribga en fertilisants pour "nourrir le monde". La clientèle formée par les agriculteurs sénégalais se voit privée d'informations sur la teneur exacte en cadmium des engrais épandus sur leurs terres. Ce métal lourd, classé cancérogène par l'Union européenne (UE), constitue pourtant une menace